Парафинер Г6-ОП4А полуавтоматический инв.9763

Парафинер предназначен для покрытия парафином или термоусадочной пленкой головок всех видов твердых сыров, кроме швейцарского.

При покрытии головок сыра парафином они укладываются на подвижную раму, которая опускается в парафиновый сплав, разогретый в ванне до рабочей температуры. После подъема рамы парафин застывает, обработанные головки снимаются, на раму устанавливаются новые головки и цикл повторяется.
При покрытии сыра термоусадочной пленкой головки сыра запаиваются в пленку и укладываются на подвижную раму. Рама с головками сыра опускается в ванну с горячей водой, под действием которой термоусадочная пленка плотно облегает головку сыра.

Технические параметры

1. Производительность (в зависимости от вида и массы головки сыра) головок/час 300…400 2. Вместимость ванны м³ 0,2 3. Масса загружаемого парафинового сплава кг 130 4. Время расплавления парафинового сплава до рабочей температуры, не более ч 2 5. Нижний предел рабочих температур      парафинового сплава ºС 80 6. Верхний предел рабочих температур     парафинового сплава ºС 150 7. Рабочий цикл парафинирования с 12…18 8. Установленная мощность электронагревательных элементов кВт 9,6 9. Установленная мощность электродвигателя привода кВт 0,55 10. Габаритные размеры, не более мм 1560х775х1400 11. Масса, не более кг 330

Видео работы по ссылке: https://disk.yandex.ru/i/jcrWp-OYuTdQcg