Филеровка MEUN инв.9166

Машина для филе нагрудных колпачков MEYN 

производит высококачественное грудное филе с отличным выходом.

Цельное филе или половинное филе с кожей или без нее, оба с прикрепленной вырезкой.

Максимальная производительность 2 400 продуктов в час.

Производимое филе требует минимум отделочных работ, имеет безупречный товарный вид и очень хорошо подходит для упаковки лотков.

Оператор вручную загружает нагрудные колпачки на носители продукта — или оправки, как их называют. Этот носитель имеет такую форму, что грудная шапочка будет точно к нему подходить. Он прочно удерживается на своих позициях.

Машина режет, соскребает и удаляет кости без какого-либо вмешательства человека.

Машина оснащена сменным штамповочным механизмом для удаления желаемой кости, предлагая клиенту возможность минимизировать содержание костей и максимизировать выход мяса.

Компактная конструкция с быстрой установкой

200г.в.