Эмульситатор Я3 ФИБ инв.7343

 Измельчитель мяса Я3-ФИБ предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов.

Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий.

Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность	6000 кг/час
Объем бункера	180 л
Частота вращения ротора	3000 об/мин
Установленная мощность	55 кВт
Напряжение сети	380 В, 50 Гц
Напряжение цепи управления	24 В, 50 Гц
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1475 мм х 1490 мм х 1155 мм
Масса	650 кг