Массажёр вакуумный СЕ GR-100 100л инв.14521

Вакуумный массажер GR-100 предназначен для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости с рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.

Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.

Характеристики:

Модель GR-100

Объём бака 100 литров

Разовая загрузка 50 - 70 кг

Скорость вращения 7-8 об./мин

Потребляемая мощность 2.2 кВт

Напряжение 380 В 50 Гц

Длина бака 660 мм

Диаметр бака 600 мм

Толщина бака 3 мм

Загрузочное отверстие (диаметр) 245 мм

Степень вакуумирования -0,08 МПа

Масса 200 кг

Габариты 1100x600x1100 мм