Машина тестоокруглительная «Восход ТО-1» инв.7086
Цена по запросу
Артикул: 110222-5
Описание
Машина тестоокруглительная «Восход ТО-1»
Тестоокруглительная машина предназначена для придания тестовой заготовке шарообразной формы и создания на поверхности кусков пленки, препятствующей выходу газов из теста при предварительной расстойки. Наличие пленки дает увеличение объема и равномерную пористость мякиша после выпечки.
Модель «Восход-ТО-1»             Масса тестовых заготовок, кг. 0.10-0.80     Влажность тестовых заготовок, % 40-44     Частота вращения конуса, об/мин. 40-60     Мощность, кВт. 3.1     Габаритные размеры, мм. 910 х 910 х 1470