Емкость ОЗУ/ВДП-350 инв.9841
Цена по запросу
Артикул: 090323-7
Описание
ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Заквасочник ОЗУ-350, ванна длительной пастеризации ВДП-350
рубашка, термоизоляция .
Предназначен для приготовления производственных заквасок на чистых культурах молочно — кислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Рабочая вместимость, л
350
Внутренний диаметр ванны, мм
1350±1,5
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч
0,25
Расход пара при давлении 0,3-0,4 МПа, кг/ч:
при пастеризации
96
при сквашивании
12,9
Расход ледяной воды при t 2-3 °С, м3/ч
2,2
Габаритные размеры резервуара, мм
1400 х 1100 х 1850
Масса резервуара, кг
160