Емкость Р3-ОЗУ-630  инв.7381

Резервуар для кисло молочных продуктов Р3-ОЗУ-630 630л.

с рубашкой нагрева паром.

Параметры заквасочника Р3-ОЗУ-630

Рабочая вместимость, л

630

Внутренний диаметр ванны, мм

1000±1,5

Частота вращания мешалки, с

0,47+- 0,02

Потребление электроэнергии, не более, кВт/ч

0,4

Потребляемая электроэнергия, кВт/ч

0,35

Расход пара при давлении 0,3-0,4 МПа, кг/ч:

 

при пастеризации

100

при сквашивании

13,5

Расход ледяной воды при t 2-3 °С, м3/ч

2,3

Температура пастеризации, С

95

Время нагрева молока до температуры пастеризации, не более, мин

70

Время охлаждения молока от температуры 95 С до температуры 35 С, не более, мин

120

Внутренний диаметр впадин, мм

1000

Внутрений диаметр сливного штуцера, мм

50

Расстояние от пола до оси сливного штуцера, мм

600

Габаритные размеры резервуара, мм

1750 х 1220 х 1800

Габаритные размеры электрошкафа (ширина, глубина, высота) , мм

 494х445х750

Установленная мощность, кВт

0,55

Масса резервуара, кг

365